Lasaña

Llenamos un táper grande con agua bien caliente y metemos las placas de la lasaña unos 10 minutos hasta que se empiecen a blandear. Y una vez pasado este tiempo las colocamos en una bandeja de horno siempre echando bechamel debajo para que no se pegue. Usaremos 6 placas 6 placas y 6 placas.

Ponemos una sartén a fuego medio, le echamos un chorro de aceite y mientras se calienta pelamos la cebolla y la echamos a la sartén seguidamente echamos la carne también a la sartén y mientras cortamos los chorizos con unas tijeras en trozos y también los echamos en la sartén. Le echamos la sal pimienta y ajo en polvo al gusto y movemos todo mientras se va haciendo poco a poco. Una vez está todo bien sofrito le echamos tomate frito y lo removemos hasta que se cree una salsa.

Una vez tenemos la primera capa echamos bechamel encima de las láminas y ponemos 1/2 de la mezcla encima de las placas, después echamos un poco de queso x encima y colocamos otras láminas encima y volvemos a repetir el proceso echando la bechamel encima de las placas después el 2/2 de la carne y volvemos a poner queso. Ya nos vamos a la última base de placas y en esta parte la tapamos con bechamel y le echamos bastante queso y la metemos al horno unos 25 minutos a unos 220 grados. Y pasado este tiempo la sacamos y veremos que está lista para comer.